肖紫嫣 張鯤翼 熊奕峰

廣西螺霸王食品科技有限公司的車間里，工人正在忙碌。一碗“鮮香爽辣”螺螄粉的誕生，離不開米粉、酸筍、豆角、木耳等優質原料的供應，但長期以來，小規模供應商分散、進項發票缺失是螺螄粉行業普遍面臨的稅務合規難題。 為此，國家稅務總局柳州市稅務局全程參與企業采購流程標準化建設，輔導企業搭建起“源頭直采—數據追溯—核算規范”全鏈條管理體系。在原料采購環節，推動建立“原產地直采+備案管理”模式，要求供應商同步提交產地證明、質量檢測報告等憑證，實現原料來源可查、去向可追；在數據管理和核算環節，協助細化不同原料的核定扣除標準、數據采集節點和憑證歸檔要求，讓采購人員按標準記錄、財務人員按規范核算，為地方特色產業合規化建設提供了稅務范本。 原料采購管理從“模糊”到“透明”的轉變，推動納稅申報相關數據更加準確。今年上半年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為382.4億元。1月—10月，國家稅務總局柳州市魚峰區稅務局累計為10戶螺螄粉企業核定扣除農產品增值稅進項稅額2028萬元。